Меню Рубрики

Готовим полезные сладости — канапе и салат из фруктов

После небольшого июльского отпуска продолжаю вести любимые заметки. А для хорошего старта беру фору в качестве гостевой статьи. Дать небольшой толчок и погостить у меня любезно согласилась моя сестренка Елена — автор весьма уютного и интересного блога «У мадам». Елена расскажет какие полезные сладости не повредят фигуре  и научит готовить салат из фруктов.

Если женщина хочет сладенького, то она всегда сможет убедить себя, что торт перед ней — диетический.
(Шутка)

На улице стоит жаркое лето и на кухню приходится заходить под упрекающие взгляды домашних. Кому такая ситуация не знакома?

Как сделать летние каникулы приятными и полезными для себя и домашних?

Предлагаю вам идеи для приготовления полезных фруктовых сладостей. Вы и все члены семьи получите пользу и массу удовольствия от сладких блюд из фруктов. А если учесть, что дети любят помогать на кухне, то их энергия будет просто неоценима.

Готовим полезные сладости

Летом фруктов, которые можно использовать для приготовления, множество. А из этого фруктового изобилия можно приготовить десятки вариантов фруктовых салатов  или канапе. Эти полезные сладости быстры в приготовлении и безопасны для фигуры.

Приготовление канапе ведь дело не хитрое, а настроение поднимет и вам, и детворе. Тем более, что их вид и состав могут зависеть от фантазии вашего ребенка.

Для создания таких летних канапе используйте все виды фруктов, чередуя ярко окрашенные  (виноград, арбуз, клубника, киви, персик) с менее яркими (дыня, банан, яблоко, груша).

На шпажке нижним ярусом ни в коем случае не используйте хлеб, это может быть твердый сыр, груша или яблоко.

полезные сладости канапефруктовые канапеканапе из разных фруктовфруктовые сладости

Салаты из фруктов

Салаты из фруктов всегда были царским угощением. Когда они появились на кухнях — история умалчивает.

Традиционный фруктовый салат подается без заправки, но можно использовать под ее видом мед, взбитые сливки или йогурт. Для придания пикантного вкуса в салат добавляют изюм, лесной орех или молотый миндаль.

салат из фруктов в креманке

Если на праздник решили угостить гостей фруктовым салатом, то вместо традиционного салатника воспользуйтесь разрезанными пополам апельсинами, дынями или арбузами. Такой салатник легко оформить в виде цветка — просто вырежьте зубчатый край.

салат из фруктов в дине

Для кого такой вариант показался сложным, то используйте креманки, коктейльные бокалы, стаканы интересной формы. Салат в такой посуде получится порционным, поэтому подавать лучше для каждого гостя отдельно.

порционная подача салата из фруктов

Салат из фруктов

Обязательно стоит попробовать самый простой вариант салата из фруктов. Для приготовления надо взять:

  • 2 банана,
  • один апельсин,
  • десяток слив,
  • сладкое яблоко,
  • 2 киви,
  • 250 гр йогурта
  • 30 гр тертого шоколада.

Фрукты для салата промыть и обсушить. Апельсин, киви и бананы очистить от кожицы и нарезать кружочками, можно разделить и пополам или на четыре части. Сливы освободить от косточек и нарезать дольками. У яблока удалить сердцевину и нарезать его ломтиками.

Фрукты уложить слоями или перемешать. Заправить йогуртом. Заправленный салат можно украсить фруктами, которые входят в состав салата, а их, в свою очередь, посыпать тертым шоколадом.

Салат из фруктов «Утро. Домашний доктор»

Предлагаю еще видео-рецепт фруктового салата от известной украинской целительницы Наталии Земной.

Желаю отличного летнего настроения и приятного аппетита!!!

Комментарии

  • Отличные рецепты. А какие картинки, просто смотрел бы и смотрел… Может, и готовить не надо будет?

  • Огромное спасибо за рецепты.Обязательно приготовлю. и сезон соответствующий А картинки действительно раскошные.

  • Почти на каждый Новый год, а скорее после него, мы готовим фруктовый салат с мороженым. такое объеденье0
    А вот канапе придумали здорово. детей можно очень этим завлечь)

  • Я на день рождения сына готовлю всегда такие салатики. Они во-первых очень полезны и детям очень нравятся. А фото со спажками просто супер

  • Да салаты просто супер. А главное очень полезные и на столе будут смотреться красиво. Такими любой праздничный стол разбавить можно.

    • Елена, просто отлично, что салатики пришлись Вам по душе! Самое интересное, что с ингредиентами можно фантазировать бесконечно.

  • Отлично!Вкусно и полезно.

  • Главное,мне 16 лет и на трудах готовлю с удовольствием!!!

  • […] Готовим полезные сладости — канапе и салат из фруктов. […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

wp-puzzle.com logo